Clube de Jazz

Arancini

Bolinho de risoto com recheio de queijo, acompanha molho de mel trufado - Porção com 5 unidades

Batata Frita com molho de Pasta de Amendoim

Com um toque de Pimenta

Bifes à Lisboeta com Batatas Chips (4 pessoas)

300 gramas de Filé Mignon com Presunto Cru no palito

Bolinho de Bacalhau Espiritual

Porção com 4 unidades

Bruschettas de tomatinhos grape

com azeite balsâmico (porção com 4 unidades)

Bruschettas do Chefe

gorgonzola, figo freco e presunto parma (porção com 5 unidades)

Burrata

Ao pesto de manjericão, com compota de tomate, acompanhado de pão rústico tostado

Capaccio clássico

carne de lagarto bovino, molho de alcaparras, parmesão ralado e rúcula. Acompanha torradas.

Carne de Panela Belga (ou Vlaamse Kardonade) para 4 pessoas

Músculo cozido na Cerveja Escura, com Ameixas Pretas - Acompanha Pão

Carne Seca e Mandioca Acebolada na Manteiga de Garrafa

Com Pimenta Biquinho

Croquete de Costela

Com molho aioli de ervas - Porção com 4 unidades

Falafel, homus e salada

Bolinhos de Grão de Bico, Pasta de Tahine, Salada de Tomates e Pepinos - Acompanha Pão

Filezinho curado

com pesto de ervas e tomatinhos confitados

Mini-Pastéis de Camarão com Catupiry

Porção com 3 unidades

Pastel aberto (ou Flammkuchen)

Massa de pastel, Cogumelos, Aspargos, Queijo e Tartufata - Porção com 4 unidades

Snack do Dia

Prego de Carne - O famoso Pão com Bife

Bife de Filé de 180 gramas no Pão de Sal

Sanduíche Caprese

Panhoca, Queijo de Castanha da casa, Tomatinhos, Rúcula e Pesto de Manjericão

Sorbet

Consultar sabores disponíveis

Tiramisù

Sobremesa clássica italiana, com creme de mascarpone, café, biscoito de champagne e Cacau polvilhado

Torta de chocolate

com infusão de laranja e calda de caramelo salgado

Fettuccine all matriciana

Massa artesanal ao molho pomodoro rústico e pancetta

Arroz de Costela

Com costela braseada por 8 horas, cheiro verde e tomate confit

Café coado na V60 200ml

Chá de Gengibre, Limão e Mel

Chá de Hortelã

Água Mineiral 300ml

Natural ou Gasosa

Água Mineiral Gasosa 300 ml

Água Tônica 350ml

Red Bull 250ml

Refigerante Lata 350ml

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antárctica e Guaraná Antárctica Zero

Suco Integral de Uva 300ml

Baden Baden Golden 600ml

Golden Ale | ABV 4,5% | IBU 10

Baden Baden IPA 600ml

IPA | ABV 6,4% | IBU 33

Baden Baden Witbier 600ml

Witbier | ABV 4,9% | IBU 11

Cervejaria Kud 300ml

Pilsen

Cervejaria Kud 300ml

Pilsen

Cervejaria Kud 500ml

Pilsen

Heineken 330ml

Pale Lager | ABV 5% | IBU 19

Heineken Zero 330ml

Sem Álcool | Pale Lager | ABV 5,0% | IBU 19

Stella Artois 275ml

Pale Lager | ABV 5,2% | IBU 16

Stella Artois Pure Gold 330ml

Sem Glúten | ABV 4,3% | IBU 15

Ballantines 17 Anos

Blended | Escócia

Ballantines Finest

Blended | Escócia

Chivas Regal 12 anos

Blended | Escócia

Jameson

Blended | Irlanda

Jameson Caskmates IPA

Irlanda

Johnnie Walker Black Label

Blended | Escócia

Johnnie Walker Red Label

Blended | Escócia

The Glenlivet Founders Reserve

Single Malt | Escócia

Bulleit Bourbon

EUA

Gentleman Jack

EUA

Jack Daniels Old 7

EUA

Makers Mark Bourbon

EUA

Woodford Reserve

EUA

Baileys

Licor de Chocolate e Baunilha

Cachaça Branca

Cachaça Branca

Cachaça Vale Verde

Cachaça Amarela

Campari

Licor 43

Vodka Absolut

3 Tons BLEND

Minas Geras | Brasil

Tantehue CARMÉNÈRE

Chile

Prófugo SUAVIGNON BLANC

Argentina

Tantehue CHARDONNAY

Chile

Tantehue ROSÉ

Chile

3 Tons BLEND

Minas Geras | Brasil

Chaka CARMÉNÈRE

Chile

La Grive Musicienne PINOT NOIR

França

Maria Maria SYRAH

Minas Geras | Brasil

Prófugo CABERNET SUAVIGNON

Argentina

Sol Fa Soul MALBEC

Argentina

Tantehue CARMÉNÈRE

Chile

Alma SUAVIGNON BLANC

Minas Geras | Brasil

Fonte Sagrada VINHO VERDE

Portugal

Prófugo SUAVIGNON BLANC

Argentina

Tantehue CHARDONNAY

Chile

Siempre Tengo Un Plan B PINOT NOIR

Chile

Tantehue ROSÉ

Chile

Rex Bi Bend BRUT

Rio Grande Do Sul | Brasil

Salton BRUT ROSÉ

Rio Grande Do Sul | Brasil

Salton BRUT

Rio Grande Do Sul | Brasil

Rex Bi Bend BRUT

Rio Grande Do Sul | Brasil

Salton BRUT

Rio Grande Do Sul | Brasil

Salton ROSÉ BRUT

Rio Grande Do Sul | Brasil

Al Capone Sour

Fernet Branca, Bourbon, limão e xarope de merara

Aretha

Vodka, xarope de manga, limão, geleia de pimenta e espuma de manga

Cest la Vie (é a Vida!)

Aperol, Lillet blanc, vermute dry, gin london dry, monin orgeat e limão

Cynatra

Cynar, triple sec, Monin de romã e limão

Ella Fitzgerald

Gin London Dry, água tônica, bitter aromático, limão, xarope demerara, espuma de gengibre

Feeling Good

Blend de Spiced Rum Captain Morgan e Bacardi Ouro, manga, mel, limão

Miles

Whiskey Jameson, Ramazzotti rosato, vinho tinto e limão

Speakeasy

Bulleit bourbon, vermute rosso punt e mes, limão, monin orgeat, pincelada de chocolate meio amargo

Tom Jobim Collins

Cachaça, Ramazzotti rosato, limão, xarope, água com gás e bitter

Diana Krall

suco de hibisco, xarope de tangerina, limão e espuma de tangerina

Lei Seca Garibaldi sem Álcool

Campari (fervido a temperatura superior a 72c para que o álcool evapore), suco de laranja

Soda Italiana

Opções: morango | manga | refrigerante artesanal de pimentão; acompanha água com gás

Aperol Spritz

Aperol, água com gás, espumante

Bloody Mary

Vodka Ketel One, suco de tomate, pimenta tabasco, molho inglês e limão

Boulevardier

Bourbon, Campari, vermute Punt e Mes

Caipirinha

Cachaça, limão, açúcar

Cosmopolitan do Café

Vodka, Cherry Brandy, Triple Sec

Daiquiri

Rum carta branca, xarope demerara e limão

Dry Martini

Gin, Vermut Seco, Azeitonas

Fanciulli

Bourbon, vermute rosso Punt e Mes, Fernet Blanc

Fitzgerald

Gin London Dry, xarope demerara, limão e bitter aromático

Gin Tônica

Gin London Dry, água tônica, limão

Hanky Panky

Gin London Dry, vermute rosso Punt e Mes, Fernet Blanc

Manhattan

Whiskey bourbon, vermute Punt e Mes, bitter aromático

Margarita

Tequila, triple sec, limão e borda de sal

Mark Twain

Whiskey Jameson, xarope demerara, limão e bitter aromático

Mint Julep

Bourbon, água com gás, xarope demerara, limão e hortelã

Mojito

Rum carta branca, água com gás, xarope, hortelã e limão

Negroni

Gin London Dry, Campari, vermute Punt e Mes

Old Fashined

Bourbon, açúcar, bitter aromático

Penicillin

Scotch Whisky, xarope de mel com gengibre, limão, bitter aromático

Rob Roy

Blended Scotch whiskey, vermute Punt e Mes, bitter aromático

Tom Collins

Gin London Dry, xarope, água com gás e limão