Clube de Jazz

Snack do Dia

Mini-Pastéis de Camarão com Catupiry

Porção com 3 unidades

Pastel aberto (ou Flammkuchen)

Massa de pastel, Cogumelos, Aspargos, Queijo e Tartufata - Porção com 4 unidades

Batata Frita com molho de Pasta de Amendoim

Com um toque de Pimenta

Bolinho de Bacalhau Espiritual

Porção com 4 unidades

Croquete de Rabada

Com molho aioli de ervas - Porção com 4 unidades

Falafel, Humus e Salada

Bolinhos de Grão de Bico, Pasta de Tahine, Salada de Tomates e Pepinos - Acompanha Pão

Arancini

Bolinho de risoto com recheio de queijo - Porção com 5 unidades

Carne de Panela Belga (ou Vlaamse Kardonade)

Músculo cozido na Cerveja Escura, com Ameixas Pretas - Acompanha Pão

Carne Seca e Mandioca Acebolada na Manteiga de Garrafa

Com Pimenta Biquinho

Burrata

Ao pesto de manjericão, com compota de tomate, acompanhado de pão rústico tostado

Bifes à Lisboeta com Batatas Fritas

300 gramas de Filé Mignon com Presunto Cru no palito

Sanduíche Caprese

Queijo de Castanha da casa, Tomatinhos, Rúcula e Pesto de Manjericão

Pão com Linguiça na Cerveja e Queijo de Cabra

Com Cebola Roxa, Pimenta Dedo de Moça, Hortelã e Mostarda Dijon

Prego de Carne - O famoso Pão com Bife

Bife de Filé de 180 gramas no Pão de Sal

Mufulleta - Sanduíche de New Orleans

Salame, Mortadela, Presunto Cru, Muçarela, Provolone temperados com Azeite de Alcaparras e Azeitonas

Mousse de Chocolate

Com Pistache e Geléia de Laranja

Torta de Limão

Com merengue

Tiramisù

Sobremesa clássica italiana, com creme de mascarpone, café e biscoito de champagne

Fettuccine al Amatriciana

Massa artesanal ao molho pomodoro rústico e pancetta

Fettuccine Trifolati

Massa artesanal com mix de cogumelos trufado ao molho de queijo

Fettuccine al Limone

Massa artesanal ao molho de limão siciliano com camarões VM

Arroz de Costela

Com costela braseada por 8 horas, cheiro verde e tomate confit

Arroz de Polvo

Feito com caldo do polvo, com bacon, cheiro verde e tomate confit

Café coado na V60 200ml

French Press 200ml

Chá de Hortelã

Chá de Gengibre, Limão e Mel

Suco Integral de Uva 300ml

Água Mineiral 300ml

Natural ou Gasosa

Água Mineiral Gasosa 300 ml

Refigerante Lata 350ml

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antárctica e Guaraná Antárctica Zero

Água Tônica 350ml

Chope Heineken 300ml

Pale Lager | ABV 5% | IBU 19

Heineken Zero 330ml

Sem Álcool | Pale Lager | ABV 0% | IBU 19

Chope Craft do Dia 300ml

Chope Heineken 500ml

Pale Lager | ABV 5% | IBU 19

Chope Craft do Dia 500ml

Lagunitas Long Neck 355ml

IPA | ABV 6,2% | IBU 52

Ballantines Finest

Blended | Escócia

Jameson

Blended | Irlanda

Jameson Caskmates IPA

Irlanda

Lamas Canen

Blended | Brasil (MG)

Johnnie Walker Red Label

Blended | Escócia

Lamas Plenus

Single Malt | Brasil (MG)

Johnnie Walker Black Label

Blended | Escócia

Lamas Nimbus

Single Malt Defumado | Brasil (MG)

The Singleton 12 Anos

Single Malt | Escócia

Ballantines 17 Anos

Blended | Escócia

The Glenlivet Founders Reserve

Single Malt | Escócia

The Chita

Single Grain | Japão

Jack Daniels Old 7

EUA

Gentleman Jack

EUA

Bulleit Bourbon

EUA

Makers Mark Bourbon

EUA

Woodford Reserve

EUA

Cachaça Vargem Grande

Cachaça Vale Verde

Campari

Vodka Absolut

Baileys

Licor de Chocolate e Baunilha

Cointreau

Licor de Laranja

Licor 43

Tantehue Carménére Chile

Quinta de Bons-Ventos Portugal

Castelão, Tinta Miúda, Camarate e Touriga Nacional

Maxime Blanc França

Tantehue Chardonnay Chile

Prosa Merlot Brasil

Rex Bibendi Brut Brasil

Chardonnay

Rex Bibendi Brut Rosé Brasil

Chardonnay e Pinot Noir

Adolfo Lona Brut Brasil

Chardonnay

Verso e Prsa Brasil

Tannat

Humberto Canale Argentina

Malbec

Primitivo Burdizzo Itália

IGT

Dom de Minas Brasil (MG)

Cabernet Franc

Quinta de Bons-Ventos Portugal

Castelão, Tinta Miúda, Camarate e Touriga Nacional

Chateau Bauvallon França

AC Bordeaux

Tantehue Chile

Carménère

Levity Vinho Verde Portugal

Loureiro, Trajadura e Arinto

Dom de Minas Brasil (MG)

Sauvignon Blanc

Tantehue Chardonnay Chile

Prosa Merlot Brasil

Rex Bibendi Brut Brasil

Chardonnay

Rex Bibendi Brut Rose Brasil

Chardonnay e Pinot Noir

Cynatra

Cynar, triple sec, Monin de romã e limão

Tom Jobim Collins

Cachaça, Ramazzotti rosato, limão, xarope, água com gás e bitter

Al Capone Sour

Fernet Branca, Bourbon, limão e xarope de merara

Dry Martini

Gin, Vermut Seco, Azeitonas

Ella Fitzgerald

Gin London Dry, água tônica, bitter aromático, limão, xarope demerara, espuma de gengibre

Feeling Good

Blend de Spiced Rum Captain Morgan e Bacardi Ouro, manga, mel, limão

Holiday

Vodka, Monin de côco, vinho tinto, limão, espuma de gengibre

Cest la Vie (é a Vida!)

Aperol, Lillet blanc, vermute dry, gin london dry, monin orgeat e limão

Miles

Whiskey Jameson, Ramazzotti rosato, vinho tinto e limão

Speakeasy

Bulleit bourbon, vermute rosso punt e mes, limão, monin orgeat, pincelada de chocolate meio amargo

Soda Italiana

Opções: morango | manga | refrigerante artesanal de pimentão; acompanha água com gás

Keep Calm

Elderflower, limão e água de coco com cacau

Lei Seca Garibaldi sem Álcool

Campari (fervido a temperatura superior a 72c para que o álcool evapore), suco de laranja

Relaxing (esse tem só um pouquinho de álcool)

Fernet blanc, Monin de amêndoas, blend de chás e limão

Caipirinha

Cachaça, limão, açúcar

Daiquiri

Rum carta branca, xarope demerara e limão

Mojito

Rum carta branca, água com gás, xarope, hortelã e limão

Tom Collins

Gin London Dry, xarope, água com gás e limão

Aperol Spritz

Aperol, água tônica, espumante

Gin Tônica

Gin London Dry, água tônica, limão

Mark Twain

Whiskey Jameson, xarope demerara, limão e bitter aromático

Bloody Mary

Vodka Ketel One, suco de tomate, pimenta tabasco, molho inglês e limão

Mint Julep

Bourbon, água com gás, xarope demerara, limão e hortelã

Penicillin

Scotch Whisky, xarope de mel com gengibre, limão, bitter aromático

Boulevardier

Bourbon, Campari, vermute Punt e Mes

Cosmopolitan do Café

Vodka, Cherry Brandy, Triple Sec

Fitzgerald

Gin London Dry, xarope demerara, limão e bitter aromático

Margarita

Tequila, triple sec, limão e borda de sal

Negroni

Gin London Dry, Campari, vermute Punt e Mes

Rob Roy

Blended Scotch whiskey, vermute Punt e Mes, bitter aromático

Old Fashined

Bourbon, açúcar, bitter aromático

Hanky Panky

Gin London Dry, vermute rosso Punt e Mes, Fernet Blanc

Fanciulli

Bourbon, vermute rosso Punt e Mes, Fernet Blanc

Manhattan

Whiskey bourbon, vermute Punt e Mes, bitter aromático